Per vivere in salute cosa serve?
EQUILIBRIO
in
Alimentazione
Movimento
Serenità mentale
Biologa Nutrizionista e Divulgatrice Scientifica
"Il cibo non è solo nutrienti o calorie: il cibo è condivisione, socialità e cura."
Sono una Biologa Nutrizionista iscritta all’albo, attiva nella provincia di Modena. La mia missione è accompagnare le persone verso un rapporto sereno, consapevole e personalizzato con l'alimentazione, lontano dalle restrizioni e vicino al benessere profondo.
Credo fermamente in un approccio olistico ed empatico alla nutrizione, dove l'ascolto della persona viene sempre prima di qualsiasi schema rigido.
Singoli individui & Famiglie
Effettuo piani alimentari personalizzati sia per persone che hanno problemi di sovrappeso, sottopeso e patologie specifiche, ma anche regimi alimentari per famiglie e gruppi di persone.
Coccodischi
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100 g di caciotta (100 g),
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mandorle pestate,
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1 uovo
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pangrattato
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miele (qualche goccia di anice, se si desidera)
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farina di cocco (50 g)
Dolce molto semplice da preparare, goloso e con buona componente proteica.
Si affetta la caciotta e se ne ricavano dei dischetti, da passare nell'uovo sbattuto e nella farina di cocco già mescolata a pangrattato e mandorle pestate. Infornare per 5 minuti e servire con miele all'anice.
